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Rencontre avec Simon Herbert // Domaine de Maillac
Simon Herbert, du domaine de Maillac situé à Vaïssac, vient nous proposer à la dégustation les dernières productions du domaine de Maillac. Maillac est une ferme en Agriculture Biologique. Un endroit où nous transformons le raisin en vin et le lait en fromages et yaourts. 5ha de vigne et 30ha de prairie pour élever et … Continuer la lecture de « Rencontre avec Simon Herbert // Domaine de Maillac »